［セミナーと試食］
一流ホテルシェフと薬剤師のヘルスアップ料理セミナー
第１回　酵母でイタリアンスイーツ教室

酵母をテーマにした４回シリーズの料理セミナー

おなじみ薬剤師で５児の母・村田明美さんと一流シェフのコラボ企画がスタートしました。
酵母の力で伊、仏、和、中の料理がさらに美味しくなります！　お楽しみください。

第１回　酵母でイタリアンスイーツ教室　6月3日（火）
第２回　フルーツ酵母のフレンチ教室　　6月23日（月）
第３回　酵母で涼やか和食教室　　　　　7月14日（月）
第４回　酵母で中華料理教室　　　　　　8月5日（火）

講座を開くナチュラル スパーテルさんより

家庭の材料やキッチンでお手軽に再現できる調理デモ。この教室のためにヘルシー素材でオリジナルレシピを考案しました。毎日の料理で意外と大切なことは、体の使い方。プロは腕の動かし方や姿勢が違います。この価格でできるのは、今回限り！

★試食メニュー★

• 塩糀カスタードのシュークリーム
• 酵母ソースのパンナコッタ
• 味噌フォカッチャ

〈セミナー内容〉
生きた酵母をまるごと使って、絶品スイーツを作ります。

講師：森谷芳幸氏

元ザ・プリンス　パークタワー東京
料理長・パティシエ