［ランチ］テンペと無農薬野菜の食育ランチ

ランチを開催する南雲信希さんより

テンペでセンター南を食育タウンに！
テンペの魅力や美味しさをたくさんの人に伝えたいです。
まだまだ知名度は低いですが、色々な可能性がある食材です。
今回は身近な料理であるパスタの具材として使い、みなさんに紹介したいと思っています。

野菜は横浜の「えんちゃん農場」さんの無農薬無化学肥料の野菜を中心に使用。
安心安全な野菜で地産地消を広めていきます。

★ランチメニュー★
• テンペと横浜野菜の菜園風パスタ
  　柚子胡椒風味
• サラダ
• パン