【セミナーとランチ】
産地直送！ 生糀で作る塩糀と熟成醤油糀
蔵元直送の“生糀”と“樽仕込み熟成醤油”で作るとびきり美味しい発酵調味料を手作りしましょう。新しいレシピをレパートリーに取り入れてみてはいかがですか？
ふんわりやわらか塩糀鶏ハムもご一緒に！
- ★ランチメニュー★
- 塩糀シーフードと野菜グラタン
- 糀ドレッシングサラダ
- 塩糀アーリオオーリオ レシピ付
- 甘酒デザート 発酵番茶
- ★試食メニュー★
- アレンジディップ、ゆで卵の磯辺漬け、その他
遊’s CONNECT（ユーズコネクト） 吉田祐子さん
産地直送！ 生糀で作る塩糀と熟成醤油糀
2014年3月11日（火） 11：00～13：00
会場：みんなのキッチン
2,700円（材料費込み） ※セミナーのみ 2,200円
20名
持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、持ち帰り容器（500ccくらいを２つ）
お土産付き
協賛：丸新本家（株）・湯浅醤油（有）
★遊’s CONNECT リピーター割引あり
予約制
申込み：長谷川
TEL： 090-4415-2667
下記の申込みフォームからも申込みいただけます。
遊’s CONNECT（ユーズコネクト） 吉田祐子さん
調理師
(社)日本フードアナリスト協会 ジャパン・フード・セレクション審査員補
発酵食専門カフェ、フードアナリストの経験をもとに、季節に合わせたからだ作りを食から提案しています。美味しくてからだが喜ぶ食生活を一緒に楽しみましょう。
