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横浜食材2days
おなかにやさしい「ザ・ヨコ・スイーツ」

【中止のお知らせ】1月24日開催のイベント「おなかにやさしい「ザ・ヨコ・スイーツ」は、講師の体調不良により急遽中止させていただくことになりました。
当イベントは延期開催する予定です。日程が決まり次第、ホームページでお知らせいたします。

おなかにやさしい「おからパーフェクトマフィン」が大人気！
テレビや雑誌にもたびたび取り上げられる、横浜・元町、焼き菓子のアトリエCafe Ricoオーナー重野佐和子さんが登場。通常は参加費1万円のデモンストレーションを、みんなのキッチン特別価格でお楽しみいただけます！
デモの後は、重野さんとの会食を。
大腸がんを克服し、現在は元気に活躍する重野さんの体験談を聞いてみませんか？

〈デモに参加できない方には〉
カフェのみの参加も大歓迎！
野菜スープとブレッド、小さなケーキと生ジュースで1,000円

横浜元町Cafe Ricoオーナー重野佐和子さん×みんなのキッチン

横浜食材2days　おなかにやさしい「ザ・ヨコ・スイーツ」

2014年1月24日（金）　11：00～14：00

会場：みんなのキッチン

デモと会食は予約制・カフェは当日可

申込み：みんなのキッチン編集部
TEL：　045-944-1714（平日10時〜18時受付）

重野　佐和子さん（Cafe Ricoオーナー・料理研究家）

学生時代より料理研究家・上野万梨子氏に師事。
卒業後フランスに留学。ル・コルドン・ブルー、エコール･ド･ルノートルでさらに勉強。
パリとトゥールのレストランでの修行を経て帰国。
1991年横浜元町にフランス料理とお菓子の教室「Cent-Kleber」を開講し人気を博す。
しかし病気（大腸がん）を機に、すべての仕事を休止。
2007年、焼き菓子のアトリエCafe Ricoをスタート。
2011年、横浜にカフェリコ店舗「元町カップベイク」を開店。
いちばんのこだわりは、おなかにいいこと。

http://cafe-rico.com/