【セミナー付き試食】フルーツを熟成させた天然酵母の味噌作り


この催しは満席となりました。同様の催しを2月12日(水)に開催します。

講座を開くナチュラル スパーテルさんより


味噌作り
自分でお味噌を仕込むのは、ちょっと敷居が高いけど、ワイワイやるなら楽しいですね!
去年仕込んだ味噌の試食と、薬剤師のお味噌ミニセミナーも開催します。
発足から80年、生活医学の普及活動をされているNPO法人ユーアイクラブさんをお招きし、フルーツを熟成させた天然酵母のお味噌を作ります。

ナチュラル スパーテル
フルーツを熟成させた天然酵母の味噌作り
2014年1月21日(火) 10:30~14:00

会場:みんなのキッチン

3000円
定員:20名
お土産:仕込み味噌1.5kgお持ち帰り
持ち物:味噌の仕込み容器(タッパーなどの蓋付きのもの)、ふきん、エプロン
お子さま連れ、大歓迎です。

予約制

ご予約は、電話、webとも、1月16日(木)まで。
1月17日(金)以降にキャンセルされた場合は、キャンセル料2000円を申し受けします。

申込み:ナチュラル スパーテル 村田
TEL: 090-2958-0607
mail: n-spatel★mfn.jp
(★を@に替えて送信してください)

ナチュラル スパーテル

村田さん
薬剤師。製薬会社にて医薬品開発業務、調剤薬局に勤務。
5人目の子どもを自宅出産したことがきっかけで、“お薬嫌いな子だくさん薬剤師の店:ナチュラル スパーテル”を主宰。食とお薬のセミナー講師としても活躍中。