【調理デモ付きランチ】寒さに勝つ発酵パワ－ランチ
寒い季節の「酒粕」の使いみちは汁ものが定番！？
発酵食品である「酒粕」には、パワーが満載！ いつもとは違うレシピでレパートリーを増やしてみませんか？ とびきり美味しい酒粕もご用意します。
- ★ランチメニュー★（一部レシピ付き）
- りんごの発酵サイダー
- ツナ＆ナッツ酒粕ディップクラッカー
- 野菜サラダ（酒粕ドレッシング）
- 酒粕豆乳ソースの蓮根肉だんご
- 黒米入りごはん
- 黒豆と酒粕しらたま
- 発酵茶
※食材の性質上、若干アルコール残があります。
遊’s CONNECT（ユーズコネクト） 吉田祐子さん
「酒粕」新発見！ 寒さに勝つ発酵パワ－ランチ
2013年12月5日（木） 11：00～13：30
会場：みんなのキッチン
1600円
20名
（純米吟醸酒粕のお土産付き）
予約制
申込み：長谷川
TEL： 090-4415-2667
下記の申込みフォームからも申込みいただけます。
遊’s CONNECT（ユーズコネクト） 吉田祐子さん
調理師
(社)日本フードアナリスト協会 ジャパン・フード・セレクション審査員補
発酵食専門カフェ、フードアナリストの経験をもとに、季節に合わせたからだ作りを食から提案しています。美味しくてからだが喜ぶ食生活を一緒に楽しみましょう。
