【作り方講座付き】わたしが伝えたい 日本の伝統・おせち料理
季節の料理を通して手作りの楽しさ、食べることの大切さを親から子へ。
「我が家のおせち」から始めてみてください。
初めての方でも気軽に挑戦できるおせち料理10 品をご紹介します。
※デモンストレーション形式での紹介となります。
［試食メニュー］
○フルーツきんとん ○田作り ○黒豆
○伊達巻き ○昆布巻き
○豚ひき肉のもち米蒸し ○押し寿司
○筑前煮 ○牛肉の市松巻 ○柚子大根
サザンクロス・クッキングの
～手作りで迎えるお正月～
わたしが伝えたい 日本の伝統・おせち料理
2012年12月19日（水）10：30～13：30
会場：みんなのキッチン
参加費：2,000円
※参加費は事前振込をお願いしています。ご予約時にご案内します。
定員：30名
持ち物：エプロン、筆記用具
予約制
申込み：サザンクロス・クッキング
TEL 046-278-5171
southerncross★mountain.ocn.ne.jp （★を@に替えて送信してください）
プロフィール
日髙幸子さん
1950年、東京生まれ。
「サザンクロスホームパーティズ」代表。31年前にタッパーウェアと出会い、マネージャーとして20年活動した後、2001年に専任販売代理店として独立。
現在は、タッパーウェア製品の販売活動と共に食育活動にも力を入れ、鎌倉の自宅で料理教室を開催し手作りの大切さを伝えている。
季節のおもてなし料理や味噌・梅などの保存食を手作りしませんか。
楽しく家庭で実践していただけるようなメニューをご提案しています。
