タパスパーティー

スペインのタパス（小皿料理）をヒントにした秋野菜メニュー。タパスについての説明やデモ形式での紹介も。

ワンプレート200円（春菊のトルティーヤ（スペインオムレツ）、なすときのこのパンタパス、サツマイモとにんにくのパンタパス）

原田奈緒さん

ＪＨＢＳ認定講師、自宅でパン教室を開講。
2007年、中国茶芸師中級を取得。

　⇒　パン教室 コンブリオ

フルーツ＆ベジアートパーティー

フルーツアートに、野菜の飾り切りを織り交ぜた、おもてなしプレート「フルーツ＆ベジガーデン」をご紹介。

1Box200円（秋野菜とチキンのマリネ、ドライトマトの洋風炊き込みご飯、メープル香るフルーツポンチ）

青木麻由子さん

フードコーディネーター・フルーツアートクリエイター。
料理教室、フルーツアート教室主宰

AUTUMN RAWFOODパーティー

プレゼンタイムのテーマは、「RAWFOODで秋のデトックスパーティーを開こう」

RAWFOODラザニア150円、ベジタブル＆RAWクラッカー　秋のスパイシーディップ添え　100円、秋のRAWFOODセット（上記2つのセット）　200円

やまねなおこさん

Raw・Living food school ル・ポタジエ主宰。
RAW・LIVING FOOD講師・フィトテラピスト。

　⇒　http://ameblo.jp/rawfood-lepotager/
　⇒　http://www.lepotager-jp.com/

薬膳飲茶パーティー

身体をあたため代謝をアップする飲茶を黒ウーロン茶とともに。家庭薬膳のすすめがテーマ。

野菜饅頭・ニラまんじゅう・薬膳大根餅・山芋のお焼き・デザート類、
ごぼう茶・黒ウーロン茶・麗人茶（八宝茶）
お茶＆飲茶２品セット 200円、お茶各１杯100円

竹内薫さん

テーブルコーディネート＆おもてなしサロンThe Table“ＡＬＩＣＥ”主宰。
薬膳養生指導師・中国茶講師

　⇒　http://tablealice.jp/

スパイスパーティー

プレゼンタイムでは、メニューに使うスパイスやハーブの使い方、効用についてご紹介。

キャロットマフィン、アップルマフィン、カラフルピクルス、ホワイトピクルス
マフィンとピクルスのセット 200円、チャイ 100円

峯尾朋子さん

スパイス・ハーブコーディネーター、日本紅茶協会公認ティーアドバイザー、20年間 中・高校で家庭科の教師を務める。

ハーブガーデンパーティー

テーマは、「フレッシュハーブティーの入れ方＆ハーブの利用法」

フレッシュハーブティー・かぼちゃのムース・
チョコミントスコーン セットで200円

手島雅子さん

日本アロマ環境協会認定アロマテラピーインストラクター、同協会認定アロマセラピスト

齋藤紀子さん

製菓衛生師、食生活アドバイザー、クレヨンハウスのケーキおばさん

アグリレディーの農家カフェ

10：30～14：30
会場：ハウスクエア横浜2階　ロハススタジオ

「農家カフェ　あとりえ」　再現

10：30～14：30
柿の蒸し羊羹・柿のケーキ・煮梅　３点セットで200円
柿の葉茶、コーヒー、紅茶、梅ジュースなどとご賞味ください。

トーク　アグリレディーに聞く　濱農家の梅育て・野菜育て

10：30～11：10

予約制

定員　15名
参加費　100円（梅ジュース付き）

かねこふぁ～む（戸塚区）金子洋子さんが語る、梅栽培、農薬を散布しない野菜づくり、里山でのアシタバ栽培等など。

100均の女王様による
100均商品で驚きのパーティーテーブルコーディネート

10：30～14：30
会場：ハウスクエア横浜1階　エントランス

プチセミナー

ノンアルコールカクテルを作って、100均グラスでステキにコーディネート
12:15～12：35

予約制

定員　15名
参加費　300円