いのちを強くする薬膳 作り方も学べる試食付講座
全部おうちで作れます！ 試食付でレシピを学べる講座です。
鉄分がほうれん草の20倍の「金針菜」も登場。薬膳師が食材の効能や作り方を分かりやすく解説します。
- ★メニュー★
- グリンピースとターメリックご飯
- 金針菜と旬野菜の胡麻和え
- ひよこ豆と ハーブのマリネサラダ
- なすとみょうがのナムル
- 杏仁のババロア
- 薬草茶
国際中医薬膳師 大根田笑子
いのちを強くする薬膳 作り方も学べる試食付講座
2012年5月28日（月） 11：00～12：00
会場：みんなのキッチン
参加費：2,500円
講師：国際中医薬膳師 大根田笑子
予約制
申込み：
TEL： 090-8508-3029
mail： info★kuruminoniwa.net（★を@に替えて送信してください）
予約時に名前、住所、電話番号をお知らせください。
（注）準備の都合上、開催日の7日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生します。あらかじめご了承ください。
講師プロフィール
大根田笑子さん
国際中医薬膳師
薬膳研究会「胡桃の庭」主宰
国立北京中医薬大学日本校 薬膳専科卒
クリエイティブディレクターを経て、興味があった薬膳を学ぶ。
「病気を治すのは医療、病気にならない身体をつくるのは日々の食事」の考えをもとに、日本の気候風土に合った家庭薬膳を提案。
http://kurumino.cocolog-nifty.com/yakuzen/
