つづき・ひとの『わ』ランチ
〜都筑の春野菜で楽しむ京のおばんざい〜

京都出身京女が都筑の野菜で作る、京のおばんざいランチ第２弾。
流通量が少ない都筑産たけのこを、直接農家さんから分けてもらって作るたけのこご飯。
丁寧にひいたおだしと野菜、乾物たっぷりのおばんざいもお楽しみに！

★メニュー★
• たけのこご飯
• おばんざい五種（若竹煮、炒りおから、切干大根の甘酢和え青じそ風味、牛肉とごぼうのしぐれ煮、小松菜とゆばのおひたし）
• 若竹汁
• 甘味
• 京ほうじ茶

〈お知らせ〉

ランチ開催日に、被災地に直接届けて支援につながる「もの」の回収を毎回計画しています。
第２回目も「本」を届けます。不要になった本をお持ちください。
詳細はHPにて。

つづき・ひとの『わ』ランチは

野菜を育てる人、それを調理する人、そして食べる人・・・
かかわったみんなが笑顔でつながっていく、そんな「わ」が広がることを目指しています。
都筑の農家より直接購入した野菜を主に使っています。
HP　http://team-k-tsuzuki.jimdo.com/

★この事業は株式会社横浜都市みらい「都筑mottoいきいき元気プロジェクト」の支援を受けています。