酵素玄米と重ね煮料理のセミナー＆ランチ

下記のセミナー＆ランチは、いずれの回も満席となりました。

「重ね煮」はマクロビオティックと同じ陰陽論に基づき、野菜のエネルギーをまるごと取り入れる調理法。簡単に作れ、アレンジ料理も豊富。
セミナーでは、その魅力や作り方を紹介します。
ランチでは消化が良く酵素たっぷりの「長岡式酵素玄米」と数種類の重ね煮料理が味わえます。

［メニュー］

○酵素玄米ごはん
○重ね煮のおかず（れんこんバーグ、キッシュ、味噌汁、ジュース）
○根菜ラタトゥイユ
○三年番茶
○甘酒のスイートポテト

mama’s café milimili（ママズカフェ・ミリミリ）って？

都筑区在住の女性たちがそれぞれの得意を活かし交流会やイベントなどを開催。簡単・気軽に実行できるマクロビオティックとして重ね煮と酵素玄米に注目し、コミュニティカフェやセミナーを通して紹介している。

詳細はブログにて
http://ameblo.jp/cafe-milimili/