おいしいお味噌の作り方と味噌料理６品の試食

ご飯とお味噌汁は日本人の食事の基本。毎日食べるものだから、安心安全なものを！手作りの大切さが見直されている今、お味噌の手作りをしてみませんか。
好評につき、10月31日に再度開催することが決定しました。
内容は、１回目の10月6日と同様です。

［試食メニュー］

・味噌煮豚
・唐辛子味噌（なすのピリ唐味噌炒め）
・マーボー豆腐
・大豆サラダ
・豆腐入り味噌ディップの野菜添え
・味噌汁　（はと麦入りご飯付き）

※料理内容は変更になる場合もあります

プロフィール

日髙幸子さん
1950年、東京生まれ。
「サザンクロスホームパーティズ」代表。31年前にタッパーウェアと出会い、マネージャーとして20年活動した後、2001年に専任販売代理店として独立。
現在は、タッパーウェア製品の販売活動と共に食育活動にも力を入れ、鎌倉の自宅で料理教室を開催し手作りの大切さを伝えている。