早川博子さんの
お茶を食べるカフェ

お茶の意外な楽しみ方を教えてもらいました。
木の香りのする落ち着いた空間と、お茶のカフェの相性もばっちり！

［カフェメニュー］

すすり茶形式で飲んで食べる＆お茶と野菜炊き込みご飯付セット　200円

［セミナー］

くるっと丸ごと飲んで＆食べちゃう！！

5月26日（木）12：00〜12：30
5月27日（金）13：00〜13：30

［販売］

おいしい煎茶、煎茶入り野菜の炊き込みご飯

［主宰者プロフィール］

早川　博子

NPO日本茶インストラクター協会所属日本茶インストラクター・リーダー　
裏千家茶道専任講師、中国茶藝師・中国茶評茶員、TALK食空間コーディネーター

山根尚子さんの
RAWFOODカフェ

これからますます出そうなローフード。
初めての出会いを果たした方も多かった！？

［カフェメニュー］

酵素たっぷりのＲＡＷＦＯＯＤミニプレート+胃腸にやさしいハーブティー　200円
（ＲＡＷチーズパテのオニオンクラッカーのせ、ＲＡＷきんぴら、ＲＡＷきのこのシトラスマリネ、季節のサラダ　オレンジドレッシングあえ）

ＲＡＷデザートセット+ノンカフェインソイラテ　アガベシロップ入り　200円
（ＲＡＷにんじんショコラといちじくのホワイトトリュフ）

［セミナー］

はじめよう！酵素でアンチエイジング　（試飲付）
果物＆野菜のグリーンスムージーを実演

5月26日（木）11：30〜12：00
5月27日（金）13：30〜14：00

［販売］

RAWフードスイーツ、ハーブティー、ハンドメイド雑貨

［主宰者プロフィール］

ローフード講師、自然療法家。
ローフードスクール「ル・ポタジエ」、アロマサロン「ル・ポタジエ」主宰。
ローフードやアロマ、ハーブなどの植物の力を通して内側からも外側からも健康で美しい心と体を作り出すことをテーマに日々探求中。

・ローフード教室
http://ameblo.jp/rawfood-lepotager
・アロマセラピー・マタニティアロマ
http://www.lepotager-jp.com/

こばやしゆみこさんの
べジパン＆べジスープカフェ

※5月27日（金）のみ開催。

野菜の形の野菜入りパンがとってもかわいい。
カフェを主宰したゆみこさんのノリもキュート！

［カフェメニュー］

パンとスープのセット 200円

パンとスープをそれぞれ選んでいただきます。
パンは、コーン、セミドライトマト、枝豆、かぼちゃの４種
季節野菜のべジスープは２種類
だしやプイヨンを一切使わない、野菜の持つ美味しさをぜひ味わってください。

［セミナー］

〈前半〉　世界のお野菜事情…ところかわれば
〈後半〉　自家製セミドライトマトのシフォンケーキ」　試食付き

5月27日（金）11：30〜12：00

［販売］

とうもろこしの形のコーンパン、お豆の形のビーンズブレッド、かぼちゃの形のパンプキンブレッド、ドライトマト入りのバゲットなど、菓子、ハーブティー

横山宗智さん＆太田由貴子さんの
お抹茶と野菜の和ごころゼリー

カフェスタッフ全員が着物姿でお出迎え。
和のテイストをたっぷりお楽しみいただきました。

［カフェメニュー］

野菜の和菓子とお抹茶　一服　150円

［セミナー］

あなたもお茶を点ててみませんか？

5月26日（木）12：30〜13：00
5月27日（金）14：20〜14：50

［販売］

野菜の和ごころゼリー

［主宰者プロフィール］

横山宗智blog
http://ameblo.jp/chanokokoro/

高見澤昌代さんの
マクロビテラスM’s

２年目の貫録！？　オーダーの取り方にひと工夫あり。
混雑を上手にかわして、今年もやっぱり大人気のカフェでした。

［カフェメニュー］

小松菜たっぷりソイバーグサンド　　　150円
チリビーンズ、ターメリックライス添え　150円

［セミナー］

強いココロとカラダを作る

5月26日（木）14：00〜14：30
5月27日（金）13：00〜13：30

［販売］

マクロビスイーツ（クッキー、パウンドケーキ）、天然酵母パン、レシピ、リネン等のキッチン雑貨、エコバッグ

［主宰者プロフィール］

M’s Kitchen 高見澤昌代

HP　http://members3.jcom.home.ne.jp/masamacro1105/
活動ブログ　http://masamacro.cocolog-nifty.com/ms_kitchen/
Masaのblog http://masamacro.cocolog-nifty.com/blog/

足立美奈子さんの
春ハーブのサンドイッチcafe

初日はわずか１時間でカフェ完売！　前日は寝ずにパンを焼いたそう。
手作り品もいっぱい並んで、にぎやかなカフェとなりました。

［カフェメニュー］

焼きたてフォカッチャの”バジルチキンサンドイッチ”
＋デトックスティーのセット　￥200

［セミナー］

スカーフスタイリングミニ講座
スカーフスタイリストの『布心』による「おしゃれ」「冷房・紫外線対策」、そして万が一に備えて「災害時にも役に立つ」スカーフアレンジミニ講座です。

5月26日（木）13：00〜13：30
5月27日（金）12：30〜13：00

［販売］

・大将のテープカッター
・番場商店の焼き菓子セット
・手編みの鉢カバー
・羊毛リンゴの盛り合わせ
・あだちパンの黒ごまクリームパン
・あだちパンのエダムチーズのグリッシーニ
・手作りブックマーク
・カフェ「マローンおばさんの部屋」のアクセサリーや雑貨など

［主宰者プロフィール］

mama’s cafe milimili
http://ameblo.jp/cafe-milimili/

「好き」や「特技」を活かして、自分らしく、楽しく生きたい。
そんな想いを持ったメンバーが結成したグループ『mama’s cafe milimili』。
パン職人やパティシエ、イラストレーター、カメラマン、スカーフ講師、フラワーアレンジ講師、パン教室主宰者など様々な分野で頑張る女性たちが、和気あいあいと一緒に活動しています。
また地域の中で私達に出来ること・・・として「都筑に新しく引っ越してきた女性の仲間づくり応援サロン」を毎月開催しています。

池田尚子さんの
つやぴか美肌の選べるランチ

昨年に続き、今年もおしゃれなカフェをオープン。
今年は、どれにしようか、迷う楽しさも加わりました。

［カフェメニュー］

以下より、フード3種、飲み物1種を選んでいただきます。
1セット　200円

【飲み物】　ローヤルミルク
　　　　　　ベリーの赤ワインマリネ
【フード】　カラーピーマン炒め
　　　　　　ざくろビーンズ
　　　　　　にんじんとズッキーニのハニーグレイズ
　　　　　　サツマイモとりんごの蜂蜜煮
　　　　　　かぼちゃのハニーマスタード
　　　　　　簡単チーズケーキ

［セミナー］

蜂蜜アロエジェル作り
セミナー定員　6名/日（先着順予約制）

5月26日（木）14：20〜14：50
5月27日（金）13：30〜14：00

［販売］

ハワイ産オーガニック蜂蜜
食卓をかわいく演出するプチ小物

［主宰者プロフィール］

蜂蜜王国
http://www.honeykingdom.jp
http://blog.goo.ne.jp/honeykingdom

菊池　律さんの
発酵カフェぷくつぶ

どんなものでも発酵できるそう。
からだに良い食スタイルのカフェと、セミナーではヨガをお楽しみいただきました。

［カフェメニュー］

雑穀ベジカップ寿司+塩麹はと麦ベジスープ+ドリンクのセット１５０円

ドリンクはリンゴの天然酵母シードル、豆乳甘酒、発芽はと麦黒豆茶の三種から選べます。
食べ物はすべて卵、乳製品などの動物性食品不使用です。

［セミナー］

ＫＩＹＯＮＯ　ＢＯＤＹ　ＳＴＵＤＩＯの「アロマでゆるヨガ」で体を動かしてリフレッシュ。
（定員８名要予約）

5月26日（木）11：30〜12：00
5月27日（金）12：00〜12：30

［販売］

自家製天然酵母の雑穀パン７０円～、雑穀スコーン、旬ベジマフィン１５０円～、
アロマセラピストＮＯＺＯＭＩオリジナルブレンドのアロマスプレー（２種２００円）、
アロマオイル（２種１０００円）

［主宰者プロフィール］

四季の恵みを楽しむ天然酵母教室「*R cafe」主宰　菊池　律　（きくち　りつ）
季節の旬の素材から起こした天然酵母とオーガニック素材でパン、お料理、お菓子を作る。
ナチュラルハーモニー厨房に勤めるかたわら茶会の菓子製作、自家製天然酵母教室講師、イベント出店などで活動。
日本の伝統食、発酵食品、保存食を日々研究。
調理師、製菓衛生士、雑穀エキスパート

ブログ　http://s.ameblo.jp/kogomir/

上野ひとみさんの
野菜とお豆のごはんカフェ

モダンなお家で、京都の香り漂うカフェ。
USTREAMでの動画配信をごらんください⇩
http://www.ustream.tv/recorded/14962751

［カフェメニュー］

プチワンプレートランチ　+　
オリジナルフレッシュハーブティーor三年番茶or梅ジュースのセット　200円　

（青菜と岩手産雑穀入りごはんのおにぎり、いろいろお豆のサラダ、ひじきの五目きんぴら、人参とルッコラの練り胡麻和え）

［セミナー］

心と体と地球にやさしいおうちごはんの楽しみ方

5月26日（木）13：30〜14：00
5月27日（金）12：30〜13：00

野菜・お豆・乾物ともっと仲良くなる方法。
手をかけるとこ・抜くとこ工夫して、体にやさしくエコでおいしい。
赤ちゃんのいるママには、ラクラク「とりわけ離乳食」のポイントを。
・・・そんな、家族みんなが元気になるおうちごはんのコツを伝授します。
誰もがその日のばんごはんから活かせる内容です！！

［販売］

有機栽培完熟南高梅の梅干、山椒昆布、ちりめん山椒（新物山椒使用）

［主宰者プロフィール］

・ひとみさんのおうちごはん「よろしゅうおあがり」
http://blog.goo.ne.jp/yorosyu_oagari

・助産院ママスハウスにて、「産前産後の集い」ファシリテーター。
「ひとみさんのおうちごはん」講師。
http://www.mamas-h.com/schedule.html

・自然流育児と暮らしのネットワークe-baby」にて、「先輩ママの野菜たっぷりシンプルレシピ」提供中。
http://www.e-baby.co.jp/

・京都出身。4月の被災地応援「春野菜もりもり！！おばんざいランチ」では、メニューの考案からボランティア料理人チームのチーフも担当しました。
http://www.dassama.com/das/?p=2062

瓜田　緑さんの
基礎代謝アップジンジャーパワー

ショウガを巧みに取り入れたメニュー。
お花と料理の先生ならではの、エレガントなカフェでした。

［カフェメニュー］

野菜のロール寿司とお茶セット　150円
ジンジャーシフォンとお茶セット　150円

［セミナー］

ジンジャーシロップを使って、ケーキやお料理アラカルト

5月26日（木）12：30〜13：00
5月27日（金）14：00〜14：30

［販売］

ジンジャーシロップ、新生姜の佃煮、ドライベジタブルのお惣菜、焼菓子、シフォンケーキ、フラワーアレンジメント、雑貨、野菜の苗ポット