離乳食インストラクター協会2級講座

日本古来からある和食を基本にした「和の離乳食」お出汁さえマスターすれば簡単ですよ。座学と調理実習の4時間です。

離乳食インストラクター協会認定講師の伏谷恵美子さんより

離乳食とは、母乳やミルクから徐々に食事に移行していくための赤ちゃんのご飯です。
どのように離乳食を与えるか？いかに安全に離乳食を与えるか？美味しい離乳食とは？
子どもの舌を育てる離乳食とは？ということを考え、離乳食インストラクター協会は【和の離乳食】をお勧めしています。

そろそろ離乳食が始まるママさん・パパさん、妊婦さん、お孫さんのためにおばあちゃん、おじいちゃん、保育現場や、食の現場で頑張る皆さん、離乳食を勉強したい方、お待ちしております。

講座内容
• お出汁の取り方
• 離乳食の下処理
• 各離乳食期の作り方・試食
• 昆布だし、かつお昆布だし、5倍がゆ、じゃごいも・ほうれん草の裏ごし、かぶのだし煮、とろみ離乳食,魚の離乳食、ジュース作り等20種類