きのこたっぷり秋のパーティメニュー
講座を開くサザンクロス・クッキングさんより
秋らしく、きのこたっぷりのパーティメニュー。夏で疲れた身体にやさしく、食物繊維で体内をデトックスしながら、美味しくいただける料理をご紹介します。食の安心安全を家庭から。季節の料理を通して手作りの楽しさ、食べることの大切さをお伝えします。家に帰ってからも実践しやすいメニューをお楽しみください。
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★調理デモ＆試食メニュー★
- じゃがいもときのこの香り炒め
- レンコン・ソテーのクリームチーズあえ
- 十六穀米ときのこハンバーグ
- ラタトゥイユ添え
- 身体が喜ぶボンゴレ・リゾット
- キャベツと白菜のグラタン
- きのこたっぷりマリネ
- 絶品！濃厚かぼちゃのケーキ
＊メニューは一部変更することがあります。
サザンクロス・クッキング
きのこたっぷり秋のパーティメニュー
2015年10月1日（木）10：30～13：30
2,500円
※事前振込をお願いします。ご予約時に振込先をお伝えします。
★デモ形式 試食
会場：みんなのキッチン
持ち物：エプロン・筆記用具
定員：25名
予約制
申込み：サザンクロス・クッキング
TEL 046-278-5171
southerncross★mountain.ocn.ne.jp（★を@に替えて送信してください）
プロフィール
日髙幸子さん
1950年、東京生まれ。
「サザンクロスホームパーティズ」代表。31年前にタッパーウェアと出会い、マネージャーとして20年活動した後、2001年に専任販売代理店として独立。
現在は、タッパーウェア製品の販売活動と共に食育活動にも力を入れ、鎌倉の自宅で料理教室を開催し手作りの大切さを伝えている。
季節のおもてなし料理や味噌・梅などの保存食を手作りしませんか。
楽しく家庭で実践していただけるようなメニューをご提案しています。
