三浦半島・佐島の漁師がやってくる!


佐島の漁師2015年10月10日(土)開催

三浦半島・佐島の魚介は高品質で築地市場でも有名。
おいしい魚は意外にもこんなに近くで獲れるんです!
「佐島のうんめぇ魚 ほ~ほ~と食いなぉ~!」
(←佐島ことばの意味は当日!)

先着40組様に相模湾を一望できる佐島マリーナホテルの宿泊割引券プレゼント!

●主催:
 みんなのキッチン
●プロデュース:
 佐島観光親善大使
 FB→ https://www.facebook.com/sajima.ambassador
●協力:
・醤油絵皿のファンタステキ 
・「日本一しょうゆ」の株式会社岡直三郎商店
・佐島マリーナ株式会社

トークショー <10:30~11:00> ※予約優先

数々のTV番組にも出演するイケメン漁師が熱く語る!
たこ・しらす・鰹ってどうやって獲るの? 餌は? こだわりの漁の方法やおいしさの秘密は? 新鮮な魚介の見分け方も教えちゃいます。

=出演=
◆平敏丸 船頭 平野敏幸さん◆
 出演TV番組:テレビ東京 日曜ビッグバラエティ「世界が注目 ニッポンの凄腕漁師」(2014.8.3) 他
◆勘蔵丸 船頭 田中達夫さん◆
 出演TV番組:フジテレビ ぶらぶらサタデータカトシ温水路線バスの旅「路線バスで行く!三浦半島脂のりのり!佐島の戻りガツオ」(2014.11.15)他

ランチ <11:30~14:00> ※予約優先

ランチ¥800(ミニサイズ¥500) 数量限定
・漁師の浜めし
・海の幸味噌汁
・釜揚げひじきのサラダ

※醤油は原料・製法にこだわった「にほんいち醤油」。「一番しぼり」と「二段仕込」を使い分けて召し上がれ。

お買い物コーナー 
<11:30~14:00> ※出入り自由

「佐島の地だこ」(※)、「湘南しらす」(※)の釜揚げ・沖漬け、釜揚げひじき
※は「かながわブランド」登録品目

ワークショップ <11:00~14:00> ※出入り自由

あら不思議、魚の形が浮かび上がった! 醤油の量で絵柄が変化する醤油絵皿。醤油アーティストにからくりを教わって、体験してみよう!海の中の食物連鎖を表現したデザインは食育にもぴったり。家族みんなで遊びに来てね!
※特別販売あり
醤油絵皿
◆醤油アーティスト ファンタステキ 岩田賢さん◆
元日産自動車エンジニア。富士山周辺の大自然で育った経験と工学のスキルで、生活・文化を豊かにする素敵な作品を生み出すデザイナー。
魚食普及(水産庁「魚の国のしあわせ」プロジェクト)や和食の無形遺産登録等の事業にも参加。
日本のモノづくりを活用したプロデューサーでもあるという多彩な才能の持ち主です。

三浦半島・佐島の漁師がやってくる!
2015年10月10日(土) 10:30~14:00

会場:みんなのキッチン

予約優先・・・「お買い物コーナー」「ワークショップ」は出入り自由

申込み:みんなのキッチン
TEL:045-944-1714(平日10:00~18:00)

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