おうちカフェ2015 ［９店のカフェ］
おしゃれなモデルハウスがカフェになる！
９か国のカフェで、各国料理やお菓子をどうぞ。
スイーツ、軽食とドリンクのセットが150～300円。
当日会場で配る「おうちカフェマップ」を見ながら、世界旅行気分を味わってみて。
カフェごとに「世界のおもてなし」をテーマに、無料のミニセミナーも開催します。
お気軽にご参加を！
［会場］ ハウスクエア横浜 （横浜市営地下鉄「中川」駅徒歩２分）
主催：ハウスクエア横浜
企画・運営：みんなのキッチン編集部
お問合せ・お申込み：
みんなのキッチン編集部 TEL 045-944-1714
※内容は変更になる場合もあります
アペリティフ気分のフレンチカフェ
★カフェ主宰チーム エキップCIC
カフェメニュー
ドリンクとフードセットで300円
ドリンクメニュー：エスプレッソ、レモネード、ミントジュース、ざくろジュース
ケークサレ１切れ か マドレーヌ １つ
セミナー
アペリティフに呼ばれた時のフランス語
5月28日13：30～
5月29日12：00～
主宰者プロフィール
東京・上野毛、二子玉川にあるフランス語学校「キュルチュール・インターナショナル・クラブ」から、ジャーナリスト、仏語翻訳で活躍する飯田さんと、フランス人の二人でカフェを開きます。
アメリカン★ハッピーカフェ
★カフェ主宰チーム チームユニバーサルキャンパス北山田校
カフェメニュー
フロートドリンク（orホットコーヒー）アメリカンクッキー＆スナックのセット 200円
セミナー
アメリカと日本の文化の違い（英語と日本語の同時通訳）
5月28日 12：30～
5月29日 13：30～
主宰者プロフィール
ユニバーサルキャンパス北山田校から、元気なアメリカ人の先生が皆さんをお迎えします。
知っているようで知らないアメリカの生活、のぞいてみませんか？
papad* cafe India
★カフェ主宰チーム ウッフポッシェ
カフェメニュー
◯クラッシュサモサのヨーグルトソースかけ ドリンク付き 300円
◯パパド＆スナック ドリンク付き 200円
セミナー
美味しいチャイのいれ方
5月28日11：30～
5月29日11：30～
プチ販売コーナー
手作りアクセサリー、個包装のドライケーキ、ミニスパイスセット
主宰者プロフィール
スパイス料理研究家の平林ゆりさんを中心におうちカフェ特別ユニットで登場。サリーやパンジャビドレスでお出迎えしてくれます。部屋じゅうにちりばめた、インドあるあるカードを探してね。
メキシカン・カフェで陽気なホームパーティー！
★カフェ主宰チーム ハマミーゴス！
カフェメニュー
ワカモーレ（アボカドのディップ）＆トルティーヤチップス、ノンアルコールモヒートまたは、ハイビスカスティー 1セット300円
セミナー
ラテンのリズムでメキシコ流のおもてなし
5月28日 13：00～
5月29日 13：00～
主宰者プロフィール
ラテン料理やラテンの世界を探求し続ける奥井奈都美さん。野菜ソムリエ、フードコーディネーター、はまふぅどコンシェルジュ。ラテン料理教室も開いています。
おうちカフェでは、スペイン語の挨拶をスタッフが実演、ボードでも紹介します。
中国のヘルシースイーツカフェ
★カフェ主宰チーム 海老原由羅さん
カフェメニュー
豆乳仕立てのヘルシー杏仁豆腐 いちごとマンゴーソースかけ ３種類の選べる中国茶とセットで250円
中国茶：鉄観音茶、ジャスミン茶、菊花茶（１日限定25カップ）
セミナー
中国養生で毎日ハッピー！
5月28日 13：30～
5月29日 12：30～
プチ販売コーナー
中国のストラップ３種類
主宰者プロフィール
動物性食材不使用の家庭料理を紹介するお食事教室を自宅にて開催。中国人の生徒さんといっしょに、中国家庭でのおもてなしや食養生をお伝えします。
スリランカのTEA TIME
★カフェ主宰チーム Gnadaa Japan
カフェメニュー
紅茶とスリランカのゴマと黒砂糖のスウィーツ １プレート300円
セミナー
インド洋の輝く島の観光ポイント
5月28日 12：00～
5月29日 14：00～
プチ販売コーナー
シルクと紅茶染めの裁縫商品（フクロウ、テーブルマットなど）
主宰者プロフィール
ジャーナリストとして活躍するスリランカ出身のスベンドリニ・カクチさん。ナダァ・ジャパンは、スリランカの女性の経済自立支援に取り組んでいます。
オーストラリアのショコラカフェ
★カフェ主宰チーム チームユニバーサルキャンパス北山田校
カフェメニュー
チョコレートドリンク/コーヒー/紅茶 オーストラリアンスイーツのセット 200円
セミナー
オーストラリアと日本の文化の違い（英語と日本語の同時通訳）
5月28日 14：00～
5月29日 12：00～
主宰者プロフィール
ユニバーサルキャンパス北山田校から、チャーミングなオーストラリアの女性講師がカフェを開きます。日本語は話せない！ので、英語でお話しましょう。日本人スタッフもお待ちしています。
イタリアのオリーブオイルバー
★カフェ主宰チーム 森山陽子さん
カフェメニュー
○オリーブオイルテイスティング3種セット200円
○オリーブオイルテイスティング5種セット300円
○オリーブ茶と茶菓子 300円,
セミナー
オリーブオイルの健康・美容効果
5月28日 13：00～
5月29日 11：30～
プチ販売コーナー
オリーブオイル
主宰者プロフィール
AISO認定オリーブオイルソムリエ＆コースディレクター
総合商社、法律事務所での多忙な生活を経てイタリア留学。オリーブオイルという食材に魅了され、オリーブオイルソムリエの資格を取得。
おうちカフェでは、さまざまなオリーブオイルの味比べやイタリアのこぼれ話などを楽しんでください。
Spanish Café all day
★カフェ主宰チーム BAR Granjapon
カフェメニュー
○スパニッシュカフェセット 150円
○スパニッシュランチプレート 300円
○はちみつスペインティー
セミナー
スペインの暮らしから見える食の豊かさ
5月28日 11：30～
5月29日 13：30～
プチ販売コーナー
紅茶・はちみつ・パエリャスープ
主宰者プロフィール
スペインの蜂蜜ティー、パエリャスープなどの輸入販売、スペイン語教室などを手がけるグランジャポン。
おうちカフェでは、スペイン人のイレネさんも駆けつけてくれて、スペイン一色に！ スペインの魅力をたっぷり味わってください。
