梅ジュース作りと梅づくし料理６品
講座を開くサザンクロス・クッキングさんより
季節の料理を通して手作りの楽しさ、食べることの大切さをお伝えします。
そして家に帰ってからも実践していただけるような料理紹介をいたします。
今回は梅ジュース作りワークショップを開催。また、昨年も多くの方にご好評いただいた梅づくしのお料理をご紹介します。
- ★試食メニュー★
- 梅ジュース（ワークショップ）
- 梅とちりめんじゃこのご飯
- チキンの梅酒煮
- 梅のパウンドケーキ
- 梅ゼリー
- 梅肉練り味噌
サザンクロス・クッキング
梅ジュース作りと梅づくし料理６品
2015年6月11日（木）10：30～13：30
3,500円
※自分で作った梅ジュースを１リットルお持ち帰りいただきます。
基本的に容器はご持参ください。
※事前振込をお願いします。ご予約時に振込先をお伝えします。
★デモ形式 試食
会場：みんなのキッチン
持ち物：エプロン・筆記用具・梅ジュースを持ち帰る容器
定員：25名
予約制
申込み：サザンクロス・クッキング
TEL 046-278-5171
southerncross★mountain.ocn.ne.jp（★を@に替えて送信してください）
プロフィール
日髙幸子さん
1950年、東京生まれ。
「サザンクロスホームパーティズ」代表。31年前にタッパーウェアと出会い、マネージャーとして20年活動した後、2001年に専任販売代理店として独立。
現在は、タッパーウェア製品の販売活動と共に食育活動にも力を入れ、鎌倉の自宅で料理教室を開催し手作りの大切さを伝えている。
季節のおもてなし料理や味噌・梅などの保存食を手作りしませんか。
楽しく家庭で実践していただけるようなメニューをご提案しています。
