［調理デモと試食］華やかに！クリスマスの料理８品
講座を開くサザンクロス・クッキングさんより
お家で手軽にできるクリスマスのおもてなし料理メニューを時間内にすべてデモンストレーションし、試食していただきます。
自宅にある食材で作れるメニューは帰ってすぐ作りたくなるものばかりで盛りつけも綺麗！と毎回参加者からも大好評。
デモンストレーションでは料理を通して食育の話だけでなく食材・調味料の選び方や保存方法、道具の使いこなしなど、さまざまな知恵もお伝えしています。
- ★試食メニュー★
- ローストビーフ
- パエリア
- ピクルス
- 牡蠣のオリーブオイル漬け
- かぼちゃのポタージュ
- たらとあさりのワインソテー
- マーマレードチキン
- ザッハトルテ
サザンクロス・クッキング
華やかに！クリスマスの料理８品
2014年11月13日（木） 10：30～13：00
会場：みんなのキッチン
参加費：2500円
※事前振込をお願いします。ご予約時に振込先をお伝えします。
★デモ形式 試食、お土産付き
定員：25名
予約制
申込み：サザンクロス・クッキング
TEL 046-278-5171
southerncross★mountain.ocn.ne.jp（★を@に替えて送信してください）
プロフィール
日髙幸子さん
1950年、東京生まれ。
「サザンクロスホームパーティズ」代表。31年前にタッパーウェアと出会い、マネージャーとして20年活動した後、2001年に専任販売代理店として独立。
現在は、タッパーウェア製品の販売活動と共に食育活動にも力を入れ、鎌倉の自宅で料理教室を開催し手作りの大切さを伝えている。
季節のおもてなし料理や味噌・梅などの保存食を手作りしませんか。
楽しく家庭で実践していただけるようなメニューをご提案しています。
