おうちで朝活
1日がHappyになる朝の過ごし方をご提案!
会場:ハウスクエア横浜(横浜市営地下鉄「中川」駅徒歩2分)
参加費:500円
★朝活におすすめ「高カカオチョコレート」のお土産付
(アンケートにご協力いただいた先着50名様 提供:株式会社明治)
主催:ハウスクエア横浜
企画運営:みんなのキッチン編集部
問合せ:
みんなのキッチン編集部
TEL: 045-944-1714(平日10時~18時受付)
おうちで始めるなら、プチ朝活から
10:30~11:00
私だけの朝時間にやってみたいこと…。
●(有)HA2代表・二級建築士 森本八月喜さん
朝の5分間でお試しあれ 呼吸法と瞑想
11:00~11:25
自分本来の呼吸を取り戻し、自分自身を一度リセット。
●ヒプノセラピスト 谷利史乃さん
重野佐和子さんのデモ&トーク 朝スイーツのすすめ(試食付)
11:25~12:30
おなかにやさしく、体調の悪い時でもおいしく食べられるスイーツ。今回はパンプキンケーキのデモとともに、おなかにやさしいスイーツ開発に至るまでの裏話も。
パンプキンケーキ:
バターは使わず、アーモンドプードルでリッチな風味としっとり感を。表面はカリッ、中はフワッと独特な触感に焼き上げるのが重野さん風。フランスの塩「フルール・ド・セル」と干し杏の甘酸っぱさが、味のアクセント。
重野佐和子さん(横浜元町CafeRicoオーナー・料理研究家)
上野万梨子氏に師事。パリ留学後、レストランでの修行を経て帰国。1991年横浜元町にフランス料理とお菓子の教室「Cent-Kleber」を開講し人気を博す。しかし病気(大腸がん)を機に、すべての仕事を休止。2011年、横浜にCafeRico店舗を開店。おなかにやさしい「おからパーフェクトマフィン」が大人気。
〈住まいの情報館エントランスでは〉
スムージーブース
野菜ソムリエによるチョコレート入り朝スムージーの作り方や効能など
試食・販売・展示ブース
有機野菜、焼きたて手作りパン、高知のうまいもの、おせち紹介、無添加ウインナー ほか